
پودر پروتئین نخود وگان
با تسریع تقاضای جهانی برای-تغذیه مبتنی بر گیاه، پروتئین نخود فرنگی ایزوله (استخراج شده از نخود زرد غیر GMO) به استاندارد طلایی برای برندهایی تبدیل شده است که به دنبال راه حلهای پروتئینی پاک-برچسب، بدون برچسب، لبنیات{3}}بدون حساسیت و آلرژیزا- هستند. مهندسین سازنده مواد غذایی و فرمهای قراردادی مخصوصاً برای محصولات پروتئینی پاک-برچسب، بدون برچسب و بدون حساسیت (CMOs/ODM)، پروتئین نخود درجه{{6}بالای ما عملکردی استثنایی، قابلیت هضم بالا و نمایه حسی تمیزی را ارائه میکند.
شرح
ایزوله پروتئین نخود وگان ممتاز
با تسریع تقاضای جهانی برای{0}}تغذیه مبتنی بر گیاه، پروتئین نخود فرنگی (استخراج شده از نخود زرد غیر GMO) به استاندارد طلایی برای برندهایی تبدیل شده است که به دنبال محلولهای پروتئینی پاک-برچسب، لبنیات{3}}بدون حساسیت و آلرژیزا هستند.
پروتئین نخود درجه بالا ما که به طور خاص برای مهندسان مواد غذایی، دانشمندان فرمولاسیون و سازندگان قراردادی (CMOs/ODM) طراحی شده است، عملکردی استثنایی، قابلیت هضم بالا و نمایه حسی تمیزی را ارائه میکند.
مشخصات فنی و استانداردها
|
پارامتر |
مشخصات / استاندارد |
|
نام محصول |
پروتئین نخود وگان ایزوله / پودر |
|
محتوای پروتئین (پایه خشک) |
بزرگتر یا مساوی 80 درصد یا بزرگتر یا مساوی 85 درصد (روش کجلدال، N × 6.25) |
|
منبع مواد خام |
نخود زرد 100% غیر GMO |
|
ظاهر و بافت |
پودر ریز زرد روشن، احساس دهان صاف |
|
اندازه مش / ظرافت |
مش 80–100 (قابل تنظیم تا 200 مش) |
|
محتوای رطوبت |
کمتر یا مساوی 8.0٪ |
|
محتوای خاکستر |
کمتر یا مساوی 6.0٪ |
|
مشخصات ارگانولپتیک |
طعم خنثی، بهینه شده برای طعم کم- |
|
حلالیت و پراکندگی |
پراکندگی بالا، بهینه شده برای مخلوط های مایع و خشک |
|
فلزات سنگین |
سرب (Pb) <0.2 mg/kg، آرسنیک (As) <0.2 mg/kg (سازگار با اتحادیه اروپا/FDA) |
|
میکروبیولوژی |
TPC < 10000 cfu/g، سالمونلا: منفی/25 گرم، E. coli: منفی |
مزایای فنی اصلی برای تحقیق و توسعه محصول
De{0}}فناوری طعم دار (نمایه طعم خنثی)
یکی از موانع اصلی در توسعه محصولات گیاهی{0}} پوشاندن نت های طبیعی نخود است. پروتئین نخود ما از طریق استخراج در دمای پایین-و فنآوری تلخزدایی آنزیمی، طعم خنثی را ارائه میدهد و نیاز و هزینه را به میزان قابل توجهی برای مواد پوشاننده در فرمول نهایی شما کاهش میدهد.
پردازش و تطبیق پذیری عملکردی
حلالیت بالا و رسوب کم:ایده آل برای نوشیدنی های آماده-برای-نوشیدن (RTD) و ترکیبات تکان دهنده.
گزینههای ویسکوزیته پایین-:از ژل شدن نامطلوب در طول پردازش حرارتی (UHT/HTST) جلوگیری می کند.
امولسیون برتر:بافت، احتباس آب و احساس دهان را در میله های پروتئینی و آنالوگ های گوشت افزایش می دهد.
مشخصات آمینو اسید کامل
غلظت بالای اسیدهای آمینه زنجیرهای-(BCAA) (لوسین، ایزولوسین، والین) و آرژنین برای حمایت از سنتز عضلات و تغذیه فعال.
پاک-برچسب و انطباق جهانی
آلرژن-رایگان:عاری از 8 آلرژن اصلی اصلی (-بدون سویا، لبنیات-بدون لاکتوز{3}}بدون گلوتن-).
آماده رژیم غذایی:کاملاً با موقعیتیابی محصولات وگان، گیاهخواری، کوشر و حلال مطابقت دارد.
پردازش پاک:استخراج فیزیکی بدون حلال های شیمیایی خشن، افزودنی های مصنوعی، یا نگهدارنده های مصنوعی.
برنامه ها و هم افزایی فرمولاسیون
ورزش و تغذیه فعال:پودرهای پروتئین گیاهی-، شیک های ریکاوری بعد از{1} تمرین، ترکیبات مکمل BCAA.
غذاها و میان وعده های کاربردی:میلههای{0}}پر پروتئین، میان وعدههای پروتئینی اکسترود شده، مخلوطهای جایگزین غذا.
نوشیدنیهای- گیاهی:شیک های پروتئینی RTD، شیرهای گیاهی مغذی، اسموتی-با ویسکوزیته پایین.
مواد مغذی و مکمل های غذایی:ترکیبات سلامتی روزانه، کپسول های کاربردی و محصولات تغذیه بالینی.
مدیریت کیفیت و مستندسازی
ما شفافیت کامل مستندات را برای سادهسازی فرآیند صلاحیت فروشنده مواد خام شما ارائه میکنیم:
گواهینامه های کارخانه:
دارای گواهینامه ISO 22000 / HACCP Food Safety Management
تسهیلات گواهی BRCGS / FSSC 22000
گزینه های ارگانیک USDA و اتحادیه اروپا موجود است
بسته اسناد کامل شامل هر دسته:
گواهی آنالیز (COA)
برگه اطلاعات فنی (TDS) و مشخصات تغذیه
برگه اطلاعات ایمنی مواد (MSDS)
گزارشهای آزمایش باقیمانده آفتکشها و فلزات سنگین-طرف سوم
راه حل های عرضه جهانی B2B
ما از صاحبان برند، توزیعکنندگان و تولیدکنندگان قراردادی با قابلیتهای زنجیره تامین انعطافپذیر پشتیبانی میکنیم:
ظرفیت تولید سالانه:15000 متریک تن
بسته بندی استاندارد:کیسه کاغذی 20 کیلوگرمی / 25 کیلوگرمی کرافت با آستر پلی اتیلن داخلی؛ جامبو بگ های فله 500 کیلوگرمی.
MOQ (حداقل مقدار سفارش):500 کیلوگرم (سفارش های آزمایشی انعطاف پذیر برای ارزیابی موجود است).
زمان تحویل:7 تا 14 روز کاری برای سفارشات استاندارد.
نمونه تحقیق و توسعه رایگان:حداکثر 500 گرم نمونه رایگان در صورت درخواست برای نمونه سازی آزمایشگاهی موجود است.
سوالات متداول
تگ های محبوب: پودر پروتئین نخود وگان، تامین کنندگان پودر پروتئین نخود وگان چین، کارخانه, قرصهای جویدنی برای پشتیبانی از چرخه روزانه, کپسولهای متابولیسم چربی عصرگاهی, کپسول های عصاره چای سبز, پاستیلهای کراتینی برای پشتیبانی از ریکاوری, پودر کراتین مخصوص بانوان از برند اسپورت نیوتریشن, مکملهای ارگانیک ویتامین D
ارسال درخواست
شما نیز ممکن است دوست داشته باشید





