بررسی فصلی ثبت و بایگانی غذای سالم از ژانویه تا سپتامبر 2025

نکات کلیدی:بر اساس اطلاعات پلتفرم استعلام ویژه اطلاعات غذایی سازمان دولتی تنظیم بازار (از این پس «پلتفورم استعلام ویژه اطلاعات غذایی» نامیده می‌شود)، تا تاریخ 26 سپتامبر 2025، در مجموع 2719 محصول داخلی (به استثنای 12 محصول لغو شده) و 17 غذای وارداتی بهداشتی وارداتی (دو مورد از مواد غذایی بهداشتی وارداتی و 15 مورد گواهی ثبت نام مشترک برای 4 محصول داخلی، 15 مورد درخواست ثبت نام مشترک) دریافت کرده‌اند. متقاضیان) و 5 غذای بهداشتی ثبت شده جدید وارداتی تایید شده است. شایان ذکر است، این اولین تایید ثبت غذای سالم وارداتی در هشت سال گذشته است.

 

بر اساس اطلاعات پلتفرم درخواست اطلاعات ویژه غذایی، تا تاریخ 26 سپتامبر 2025، در مجموع 2719 محصول داخلی (به استثنای 12 محصول داخلی که لغو شده اند) گواهی تشکیل پرونده دریافت کرده اند که از این میان 1349 مورد غیر{7}}محصولات مکمل مغذی هستند (با احتساب 49.6 درصد از مکمل ها (370 درصد، مکمل). 50.4 درصد.

(1) ثبت آمار کمیت بر اساس استان، منطقه خودمختار، و شهرداری

در سه سه ماهه اول سال 2025، شرکت‌هایی از 26 استان، مناطق خودمختار و شهرداری‌ها گواهی‌های بایگانی دریافت کرده‌اند. استان شاندونگ با 30.3 درصد از کل پرونده های داخلی بیشترین تعداد پرونده را دارد و پس از آن استان آنهویی و استان گوانگدونگ به ترتیب 13.4 درصد و 10.2 درصد از کل پرونده های داخلی را به خود اختصاص داده اند. به طور کلی، پرونده های داخلی نسبتاً متمرکز هستند و ده استان برتر تقریباً 90٪ از کل پرونده های داخلی را تشکیل می دهند.

ده استان برتر در میزان بایگانی مواد غذایی بهداشتی داخلی

(2) متقاضیان بایگانی مواد غذایی بهداشتی داخلی

در سه سه ماهه اول سال 2025، در مجموع 546 شرکت داخلی گواهی تشکیل پرونده دریافت کرده اند. سه شرکت برتر عبارتند از Weihai Baihe Biotechnology Co., Ltd., Shandong Jiankangyuan Bioengineering Co., Ltd., Haodi (Shandong) Biotechnology Co., Ltd. ده شرکت برتر تقریباً 19.6٪ از کل پرونده های داخلی را تشکیل می دهند.

ده شرکت برتر بایگانی مواد غذایی بهداشتی داخلی و تعداد محصولات بایگانی به دست آمده

(3) بایگانی کردن دسته‌های محصولات مکمل-غیر مغذی

در سه سه ماهه اول سال 2025، مجموعاً 1349 محصول مکمل غیر{3}}غذایی گواهینامه‌های بایگانی دریافت کرده‌اند که 49.6 درصد از کل محصولات بایگانی داخلی را تشکیل می‌دهد. در میان آنها، محصولاتی که از کوآنزیم Q10 به عنوان ماده خام استفاده می کنند، با مجموع 363 مورد، 26.9٪ از کل محصولات بایگانی مکمل غیر{9}}غذایی را تشکیل می دهند. کمترین آن‌هایی هستند که از اسپیرولینا به‌عنوان ماده خام استفاده می‌کنند، با مجموع 15 مورد، که 1.1٪ از کل محصولات غیر{12}}پرونده مکمل‌های مغذی را تشکیل می‌دهند.

وضعیت بایگانی محصولات مکمل-غیر مغذی

(4) وضعیت بایگانی محصولات مکمل غذایی

الف انواع مواد مغذی در محصولات مکمل غذایی داخلی

در سه سه ماهه اول سال 2025، در مجموع 1370 محصول مکمل مغذی داخلی گواهینامه بایگانی دریافت کرده اند که 50.4 درصد از کل محصولات داخلی بایگانی را تشکیل می دهد. متداول ترین آنها چندین محصول مکمل غذایی هستند که در مجموع 563 مورد است که 41 درصد از کل محصولات بایگانی مکمل های غذایی را تشکیل می دهد.

آمار انواع مواد مغذی در محصولات مکمل غذایی داخلی

ب محصولات مکمل یک ماده مغذی تجزیه و تحلیل آماری نشان می دهد که در بین محصولات مکمل یک ماده مغذی، محصولات مکمل سلنیوم بیشترین تعداد را دارند، با 102 نوع، که 20.7٪ از کل محصولات مکمل یک ماده مغذی را تشکیل می دهند. ده محصول برتر تک-مکمل مغذی در سه فصل اول سال 2025 تقریباً 91.7 درصد از کل-محصولات مکمل غذایی و 33.0 درصد از کل محصولات مکمل غذایی را تشکیل می‌دهند.

توزیع مواد مغذی تک-محصولات مکمل غذایی

ج محصولات مکمل دو ماده مغذی

در میان محصولات مکمل دو ماده مغذی، محصولات مکمل کلسیم + ویتامین D با 111 نوع، بیشترین تعداد را دارند که 35.4 درصد از کل محصولات مکمل دو ماده مغذی را تشکیل می دهند. ده محصول برتر مکمل دو ماده مغذی در سه فصل اول سال 2025 تقریباً 75.5٪ از همه دو-محصولات مکمل غذایی و 17.3٪ از کل محصولات مکمل غذایی را تشکیل می دهند.

ده ماده غذایی برتر محصولات مکمل دو ماده مغذی

د شکل دوز محصولات مکمل غذایی داخلی

از منظر اشکال دارویی، در بین 1370 فرآورده مکمل غذایی داخلی که گواهی تشکیل پرونده را کسب کرده اند، قرص ها (شامل قرص های خوراکی معمولی، قرص های جویدنی، قرص های مکنده و قرص های جوشان) با 711 نوع، بیشترین تعداد را دارند که 9/51 درصد از کل را به خود اختصاص داده اند. پس از آن کپسول های نرم، با 289 نوع، 21.1٪ از کل را تشکیل می دهند. محلول های خوراکی (شامل مایعات و قطره های خوراکی) با 200 نوع در رتبه سوم قرار دارند که 14.6 درصد از کل را تشکیل می دهند.

آمار تعداد محصولات مکمل غذایی داخلی در اشکال مختلف دارویی

 

02 وضعیت بایگانی مواد غذایی سالم وارداتی

(1) پرونده وضعیت مواد غذایی سالم وارداتی از کشورها یا مناطق مختلف

در سه سه ماهه اول سال 2025، در مجموع 17 کالای بایگانی وارداتی، از 6 کشور یا منطقه، گواهی تشکیل پرونده را دریافت کردند.

آمار تعداد گواهی های بایگانی مواد غذایی بهداشتی وارداتی از کشورها یا مناطق مختلف

(2) پرونده وضعیت واردکنندگان مواد غذایی بهداشتی وارداتی

در مجموع 7 شرکت در سه فصل اول سال 2025 گواهی بایگانی مواد غذایی سالم وارداتی را دریافت کردند که هر بنگاه برای یک محصول گواهی تشکیل پرونده را دریافت کرد.

آمار واردکنندگان مواد غذایی بهداشتی وارداتی و تعداد محصولات بایگانی آنها

(3) توزیع مواد مغذی محصولات بایگانی مواد غذایی سالم وارداتی

از نظر تعداد مواد مغذی تکمیل شده توسط محصولات، محصولات مکمل سه یا چند ماده مغذی بیشترین تعداد را دارند و در مجموع 8 نوع دارند. پس از آن مکمل های دو ماده مغذی، با مجموع 5 نوع. و در نهایت، آنهایی که مکمل یک ماده مغذی واحد هستند، با مجموع 4 نوع، همانطور که در شکل 10 نشان داده شده است.

آمار تعداد مواد مغذی غذای سالم وارداتی

(4) فرم دوز بایگانی محصولات غذایی سالم وارداتی

اشکال دوز مواد غذایی سالم وارداتی تایید شده در سه ماهه اول سال 2025 نسبتا ساده است و تنها دارای سه نوع است: قرص (شامل قرص های خوراکی معمولی، قرص های جویدنی و قرص های جوشان)، کپسول های نرم و پودرها، همانطور که در شکل 11 نشان داده شده است.

آمار مربوط به اشکال دوز غذاهای سالم وارداتی

 

03 وضعیت ثبت غذای بهداشتی داخلی

پس از جستجو در بستر ویژه استعلام اطلاعات غذایی اداره کل، در سه فصل اول سال 2025 در مجموع 261 فرآورده غذایی بهداشتی ثبت شده داخلی با پیش شماره تاییدیه 2025 مورد تایید قرار گرفت. ثبت نام محصول جدید

(1) توزیع توابع بهداشتی محصولات ثبت شده داخلی تازه تأیید شده

الف توزیع عملکردی محصولات دو عملکردی-

در میان 155 محصول جدید ثبت‌شده تأیید شده، 9 محصول دو کاره- وجود دارد.

توزیع عملکردی محصولات دوگانه-

ب توزیع عملکردی-محصولات تک کاره از میان 155 محصول ثبت شده جدید تأیید شده، 146 محصول تک کاره-بودند. سه عملکرد اصلی سلامت عبارتند از: افزایش ایمنی، حفظ سطح چربی خون سالم، و ارتقاء پریستالسیس روده و رفع یبوست (در رتبه سوم) و بهبود تراکم استخوان (مقام سوم).

(2) توزیع اشکال دارویی محصولات ثبت شده جدید تایید شده داخلی

در بین 155 محصول ثبت شده جدید تایید شده در سه ماهه اول سال 2025، سه شکل دارویی برتر عبارتند از کپسول های سخت، قرص ها و کپسول های نرم که 66 درصد از کل را تشکیل می دهند. این اشکال دوز به دلیل راحتی در مدیریت، قابل حمل بودن و فرآیندهای تولید پایدار به طور گسترده مورد استفاده قرار می گیرند. اشکال غذایی محصولات جدید ثبت شده شامل پودر، نوشیدنی، آب نبات، شیرینی، نوشیدنی و بیسکویت است. توزیع خاص اشکال دوز در شکل 14 نشان داده شده است.

توزیع فرم های دارویی محصولات ثبت شده جدید تایید شده

(3) توزیع مناطق متقاضیان محصولات ثبت شده جدید تایید شده داخلی

از میان 155 کالای ثبت شده جدید تایید شده در سه فصل اول سال 2025، بر اساس آدرس متقاضیان، بنگاه های اقتصادی از 25 استان، مناطق خودمختار و شهرداری های مستقیماً زیر نظر دولت مرکزی گواهی تایید محصولات ثبت شده را دریافت کردند.

آمار مناطق متقاضیان محصولات ثبت شده جدید تایید شده

(4) استفاده از مواد در فهرست مواد خام غذای بهداشتی در محصولات ثبت شده جدید تایید شده داخلی

در حال حاضر، 10 ماده خام کاربردی وجود دارد که می‌توان از آنها برای پر کردن استفاده کرد، یعنی کوآنزیم Q10، اسپورهای گانودرما لوسیدوم دیواره سلولی شکسته، اسپیرولینا، روغن ماهی، ملاتونین، ایزوله پروتئین سویا، پروتئین آب پنیر، جینسنگ، جینسنگ آمریکایی و گانودرما لوسیدوم. استفاده از این مواد خام (شامل عصاره ها) در ثبت نام مواد غذایی بهداشتی در سه فصل اول سال 2025 مورد بررسی قرار گرفت.

استفاده از مواد موجود در فهرست مواد اولیه غذای بهداشتی در محصولات ثبت شده جدید تایید شده

 

04 وضعیت ثبت مواد غذایی بهداشتی وارداتی

پس از 8 سال وقفه، 5 غذای بهداشتی ثبت شده وارداتی مجددا تایید شد. از این میان 4 محصول از همین شرکت در هنگ کنگ چین و دیگری از اندونزی بود. عملکردهای سلامتی عمدتاً بر تقویت ایمنی (3 محصول) متمرکز شده‌اند و بقیه آن‌ها باعث کاهش خستگی بینایی و عملکرد دوگانه حفظ سطح چربی خون سالم و محافظت کمکی در برابر آسیب شیمیایی کبد می‌شوند.